Gastronomie im Sapperlot
Das Mondo Daily, ein von Alexander Ernst und Antoine Khouri erfolgreich in Darmstadt geführtes Restaurant, betreibt als unser Gastronomie-Partner die Sapperlot Küche.
Abendkarte April | Theaterhof-Fingerfood 26.04. | Tanz in den Mai 30.04.
Weltreise der Delikatessen
Das kulinarische Angebot von Mondo Daily ist eine Weltreise der Delikatessen und umfasst Landesspezialitäten des Libanon, Indiens, Asiens, Afrikas, Italiens aber auch Deutschlands. Das Mondo Daily legt bei Gemüse und Obst großen Wert auf Frische, deswegen kommen überwiegend regionale (Bio)produkte zum Einsatz. Die jeweiligen landesspezifischen Zutaten werden direkt von den Herstellern bezogen und sind keine 0815-Produkte. Während andere nur raufschreiben, dass ihr Essen frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern ist, lebt das Mondo Daily dieses Credo beim Zubereiten der Speisen. Dieses und die Liebe und Hingabe zum Kochen sorgen dafür, dass das Mondo Daily mit guten Gewissen behaupten kann, dass die angebotenen Speisen ein Balsam für Geist und Seele sind und Lebenskräfte frei setzen. Die Speisekarte umfasst u. a. Currys, Reis- und Nudelgerichte, Aufläufe, Eintöpfe und vieles mehr.
weitere Infos zu Mondo Daily: www.mondo-daily.de
Mondo Daily Abendkarte April 2024
ROASTBEEF RAGOUT* 15,00 €
BIO-Roastbeef, Tomate, Zucchini, Aubergine, Schalotte, Rotwein, Sellerie und Reis (glutenfrei)
LASAGNE CLASSICO* 15,00 €
BIO_Rinderhackfleisch, Kichererbsen-Bechamel, Tomate, Zwiebeln mit einer kl. Salatbeilage
SPARGEL BÄRLAUCH CURRY* 14,00 €
mit Frühlingszwiebeln, Kokosmilch, Ingwer und Basmatireis (vegan)
FALAFEL TABOULE BOWL* 12,00 €
Liban. Falafelbällchen, Tahine (Sesam-Sauce), Hummus-Mousse, Petersilien-Couscous-Salat und Weizenfladen (vegan)
RHABARBER CRUMBLE* 6,00 €
Rhabarber mit Streusel, gebacken im Ofen und bei Bedarf mit frischer Sahne (vegetarisch)
* Allergene: Sprechen Sie im Bedarfsfall die Mitarbeiter auf Allergene an
Theaterhof-Fingerfood
BRATWURST / FEUERWURST IM BRÖTCHEN * 4,00 €
mit Ketchup oder Mayonnaise und Brot vom Bäcker Drayß
BRATWURST / FEUERWURST MIT POMMES * 8,00 €
mit Ketchup oder Mayonnaise
BRATWURST / FEUERWURST MIT KOCHKÄSE UND BRÖTCHEN * 8,00 €
mit frischem Brot & Homemade Kochkäse
BRATWURST / FEUERWURST MIT KOCHKÄSE UND POMMES * 10,00 €
mit Homemade Kochkäse, Ketchup oder Mayonnaise
PORTION POMMES * 4,00 €
mit Ketchup oder Mayonnaise
FALAFFEL BÄLLCHEN * 6,00 €
2 knusprige Kichererbsenbällchen mit Sesamsauce / Kochkäse & dünnem Fladenbrot
* Allergene: Sprechen Sie im Bedarfsfall die Mitarbeiter auf Allergene an
Tanz in den Mai
INSALATA VERDE * 6,50 €
Bunter Salat mit frischer Tomate, Gurke und Kräuter-Vinaigrette
INSALATA CAPRESE * 8,00 €
Bunter Salat mit Tomate, Ruccola, rote Zwiebeln, Mozzarella und Kräuter-Vinaigrette
PIZZA TRICOLORI * 10,00 €
Tomate, Mozzarella und Basilikum (vegetarisch)
PIZZA PARMA * 14,00 €
Tomate, Mozzarella, Parmaschinken, Ruccola und Parmesan
PIZZA SAPPERLOT * 15,00 €
Trüffelbutter, Creme Fraiche, Büffel-Mozzarella und frischen Pilzen (vegetarisch)
POLLO MEDITERANO * 15,00 €
Hähnchenragout mit schw. Oliven, getrockneten Tomaten, Zucchini, Aubergine, Rotwein, Oregano und Basmatireis
FALAFFEL BOWL * 12,00 €
Frittierte Kichererbsenbällchen, Tahine, Couscous-Salat und arab. Brotfladen (vegan)
* Allergene: Sprechen Sie im Bedarfsfall die Mitarbeiter auf Allergene an
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